巴氏杀菌设备

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       产品用途及工作原理：该设备采用巴氏杀菌工艺，较好地保存了食品的营养与**风味，还适用于蔬菜杀青、腌渍菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌。整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定.该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的随意性，加强了一致性，大大提高了灭菌的成功率。

　　设备整机采用优质SUS304不锈钢制作，减少污染，确保卫生质量；生产连续，无极调速，可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳，噪音低。罐头制品巴氏杀菌机适用各种大小罐型：马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶，直径30-160mm，高度50-180mm；产品规格可根据客户要求订制，杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。采用电加热与水混和进行杀菌，并进行常温水冷却。

      设备使用注意事项：
      1、对固态食品和一些液态食品（如啤酒、果汁）是包装好后进行巴氏消毒的；
      2、需要注意大多数罐头制品采用玻璃罐的，要注意容器爆裂。加热时，容器与水的温度差不能**过20℃，冷却时温差不**过10℃。有些采用金属罐或塑料罐，不论采用热水还是蒸汽作为加热介质，破裂的危险都不大。

      本机特点：　
      1、罐头巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便；
      2、广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒、杀菌、冷却。如常用的袋装冷饮和棒棒冰饮料等；
      3、罐头制品巴氏杀菌机既可独立使用，也可与其它设备连成生产线；
      4、机器具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便；
      5、整机结构美观大方，操作方便，性能稳定可靠；
      6、该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。

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